材料（１合人分）
- 米
- １合
- 水
- ２００ｃｃ
- 乾燥ひじき
- 大さじ２
- 乾燥わかめの最後に残った粉
- 小さじ１～
- 高野豆腐
- 1/3個
- しょうゆ
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- 塩、砂糖
- 各ひとつまみ
- サラダ油
- 小さじ１
- 顆粒だし
- １袋（５ｇ）
作り方
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- 1
- 米を研いで、分量の水に30分～浸しておきます。
-
- 2
- 高野豆腐を軽く水にとおして、ひき肉大に細かく切っておきます。
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- 3
- １に米と水以外の材料をいれ、よくかき混ぜたら、スイッチポン！
-
- 4
- 炊き上がったら、しゃもじでよくまぜあわせたら、できあがり！
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで加減してください。
きっかけ
乾燥わかめの最後に残った粉を入れてみたら美味しかった。