牛蒡の中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は　細切りして　水にさらした後　ボイルして　★の調味料で　味付けし　冷ましておきます。
   
   ＊絡めて　少し煮つめたら　牛蒡に　味がしっかりつきます。

2. 2

   貝割れの根を切り　①と合わせます。

3. 3

   器に　ちぎったレタスを敷いて　②を盛り付け　白ごまを　手で　ひねりつぶして　散らしたら　出来上がり。