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ベーコンと茄子のにゅうめん レシピ・作り方

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めんつゆで簡単にゅうめんです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

素麺
4束(200g)
ベーコン
2枚
茄子
1本
ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)
100cc
500cc
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作り方

  1. 1
    ベーコンと茄子は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋でベーコンと茄子を炒める。水とめんつゆを入れ、茄子が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3
    素麺を1分湯がいて、綺麗に洗いザルで水気を切る。
  4. 4
    素麺を2の鍋に入れ温め、丼に盛りつける。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2014/02/25

関連情報

カテゴリ
にゅうめんベーコン
関連キーワード
素麺 にゅうめん ベーコン 茄子
料理名
ベーコンと茄子のにゅうめん

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