ジャガイモとモヤシのトマト風味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、細千切りにし、分量外の水にしばらく漬けておきます。
- 2 もやしを洗い、水を切ります。
-
3
ジャガイモの水を切ります。
フライパンを加熱してオリーブオイルを引きます。
中火でジャガイモを炒めます。
-
4
ジャガイモが少しシンナリしてきてら火を強めます。
モヤシを加えて1分程炒めます。
-
5
トマトパウダー、塩、みりんを加えて手早く混ぜ炒めて火を止めます。
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蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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