葉わさびのしょうゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   実家の谷川には 自然に 生えたものが あるようです。
   佐賀県 七山産の葉わさび 買ってきました。

2. 2

   見た感じ 蕗に チョッと似ているかな？？

3. 3

   熱湯につけ １０ 数えて 取り出し 水にさらし冷ました後 水気を取り しっかり揉みます。

4. 4

   食べやすい長さ ２cm位に切って
   調味料を入れ 密閉容器に入れて保存。