材料(1人分)
- スパム
- 100g
- 卵
- 1個
- ★水
- 小さじ2
- ★塩
- 一つまみ
- ★味の素
- 一振り
- ごま油
- 小さじ2
- 韓国のり
- 5枚~7枚
- 鰹節
- 一掴み
- 白ごま
- 小さじ1~
- ごはん
- 丼1杯分
- 刻みねぎ
- 小さじ1~
作り方
-
- 1
- スパムは小さいサイコロ状に切る。
卵は割りほぐし★と混ぜておく。
-
- 2
- ごはん・鰹節・白ごまは混ぜておく。
フライパンにごま油を敷き、スクランブルエッグを作る。
-
- 3
- 卵は取り出し、スパムをカリカリ(焦げる手前)になるまで炒める(途中出た油を拭きながら)
-
- 4
- 丼にごはんを盛り、韓国のりをちぎって敷く、
スクランブルエッグ・スパム・ねぎをのせる。