鶏手羽先とニンジンの甘味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 4本
- ニンジン 1本
- ニンニク 1かけ
- お味噌 大さじ1
- お砂糖 大さじ1
- お醤油 小さじ2
- ゴマ油 大さじ1
- コショウ 少々
- お水 400ml
作り方
- 1 手羽先の両面に包丁で切れ目を入れて、ニンジンは3㎝程度の厚さに切り、ニンニクはみじん切りにする。
-
2
圧力釜に鶏手羽先、ニンジン、お水を入れて中火～弱火で６分程度煮る。
煮えたら自然に圧力を低下させる。 - 3 ２にニンニク、お味噌、お砂糖、お醤油、ゴマ油、コショウを入れてかき混ぜてから中火で２分程度煮る。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏の煮物
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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