材料（１人分）
- 長いも（広島県産）
- ５０ｇ
- 青紫蘇
- 三枚
- 納豆
- １パック
- ご飯
- 一膳分
- うずら卵
- １コ
- しょうゆ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 長いもは すりおろして 納豆 付属のタレと
しょうゆを足して 混ぜておきます。
-
- 2
-
- 茶碗にご飯をよそおい ①をのせて
刻んだ青紫蘇を散らし
うずら卵をのせたら出来上がり
おいしくなるコツ
ネバネバ食材 二つを合わせ しっかり混ぜて
ご飯にかけて丼にしていただきます。
うずら卵を一つ落とす事で 喉越し
味がより円やかになります。
きっかけ
簡単丼を考えて
長いもは 父が作った野菜です。
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しょうゆはお好みで！