さんまの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サンマ 2尾
- かぼす 1/2個
- お塩 適量
作り方
- 1 サンマのエラの部分に包丁を入れて頭の上の部分だけを切る。
- 2 頭を回しながら引っ張って内臓を取り洗って水気をふく。
- 3 サンマを半分に切り（もちろんそのままでも）、両面にお塩をふる。
-
4
グリルで、片面を強火で少し焦げ目が付く程度に焼き、そのまま弱火でして5分程度焼く。
もう片面も同じように焼く。 - 5 お皿に盛りしぼりやすいように切ったカボスを添える。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの塩焼き
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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うっかり03032013/12/07 16:12
今年のさんまはそろそろ終わりでしょうか。大根おろしもそえてさっぱりと、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした＾＾
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