材料（２～３人分）
- もやし
- １袋
- 人参
- ２０ｇ
- アナスタシア
- １コ
- ★リンゴ酢
- 大さじ２
- ★きび砂糖
- 大さじ２
- ★天塩
- ２つまみ
- ★しょうゆ
- 大さじ半
- 白ごま
- 大さじ半
作り方
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- 1
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- アナスタシアブラックは 坑酸化作用
ポリフェノールを多く含んでいます。
-
- 2
-
- 人参は千切り もやしといっしょにボイルして 冷まし 水気を絞ります。
＊歯応えが 残るようにボイル
アナスタシアは種ヘタを除きスライス
-
- 3
-
- ★を合わせ ①を加えて 白ごまを混ぜたら出来上がり
きっかけ
生食できる 栄養価の高いピーマンを使って
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リンゴ酢を使って酢のもに。