ざるうどんのつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて片手鍋に入れて一煮立ちさせる。

2. 2

   冷めたらペットボトルや保存瓶に入れて冷蔵庫に入れる。

3. 3

   夏場でも冷蔵庫で１０日くらい保ちます。濁っていなければOK。

4. 4

   好みにより、長ネギやミョウガを薬味にして下さい。私は練り梅を入れて食べるのが好きです。