材料（１人分）
- 豚ロース薄切り肉
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- １/４個
- サニーレタス
- ２枚
- ★酒
- 大さじ１
- ★本みりん
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- マヨネーズ
- お好みで
- ごはん
- 丼一杯分
作り方
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- 1
- 豚肉・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
サニーレタスは、洗って手でちぎって水気を切っておく。
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- 2
- フライパンで豚肉を炒め日が通ったら玉ねぎを入れ炒める。
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- 3
- ２に★を入れ中火でお肉によくからめる。
丼にご飯をよそい、レタスを敷いてお肉を乗せれば出来上がり。
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- 4
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- マヨネーズをかけても美味しいです。お好みでどうぞ。
おいしくなるコツ
豚肉はお好きな部位でどうぞ。
サニーレタスを使っていますが、レタスやキャベツでも。
きっかけ
一人ランチに、家にある物で作りました。