涼やか☆タマゴとお野菜のゼリー寄せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、ニラ、ニンジンは細かく切る。

2. 2

   お鍋にハム、ニラ、ニンジン、お水を入れて中火でニンジンが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   溶いたタマゴを少しずつ入れて、かき混ぜながら中火でサッと煮る。

4. 4

   だし醤油、コショウを入れてサッと煮る。

5. 5

   熱々のまま、クックゼラチンを入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   容器に入れて冷蔵庫で冷やす。