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簡単♡シンプル野菜炒め レシピ・作り方

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necomanma
順番なしで強火でがーっと!
味付けは塩麹+ごま油+ちょこっとお醤油★

材料(2人分)

キャベツ
2枚
にんじん
1/8本
ブナピー
1/2ふさ
豚バラ
50グラム
ごま油
小1
塩麹
小1
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口の大きさ切る。
    にんじんは、薄めのスライスギリにする。
    ブナピーは手でランダムにちぎる。
  2. 2
    お肉と、1の、野菜をひとつにまとめておく。(ザルや、ボウルの中)
  3. 3
    大きめのフライパンにごま油をひき、よーくあたたまったら2のすべての具材を入れて、強火で3分炒める。
    にんじんに火が通ったらすべての具材も火が通ってます
  4. 4
    塩麹を、入れて強火で混ぜながら1分さらにいため、最後に醤油を鍋肌に垂らして30秒炒めて、完成♥

おいしくなるコツ

すばやく!

きっかけ

のこりもの

公開日:2012/12/23

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

necomanma 見てくださりありがとうございます! ♥スパイス、辛いもの、大好き (嫌いな食べものありません) ♥6歳男の子と、もうすぐ3歳の女の子がいます

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