和風♡チキンチーズの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は2枚使用しました。
   塩麹をすりこみ、ポリ袋に入れて、一晩寝かしたあと、そぎ切りにします。

2. 2

   小麦粉の入ったポリ袋に、お肉を、入れてまんべんなく小麦粉をつけたら、オリーブオイルをひいたフライパンで皮の方から中火で両面3分焼きます

3. 3

   蓋をして弱火で5分〜7分蒸し焼きにしたら、とろけるチーズを、かけて、肉を取り出し、お肉サイズくらいにカットした海苔を巻いてできあがり！チーズでくっつきます★

4. 4

   お好みで醤油をたらしていただきます！