簡単でおいしいカレールー♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎとりんごをものすご～く薄いいちょう切りにします。
玉ねぎだけは、しんなりする程度まで軽く油（分量外）で炒めておきます。 -
2
圧力鍋に１と２００ｃｃの水を入れて、よく洗った卵を中央にのせて、セットします。
加圧２分。
- 3 余熱10分ですが、蒸気が抜けきったときに、卵だけを取り出して水に浸してください。（熱いので注意）
- 4 ３でできたゆで卵の白身はみじん切り、黄身はつぶします。
-
5
小さい鍋に３を入れ、弱火にかけながら、ソースと４の卵とカレールーの素を入れて、玉ねぎを砕くようにしながら、全体を混ぜ合わせていきます。
ルーが全部溶けたらできあがり！
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