鮭のアーモンドソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を洗って水気をキッチンペーパーで吸い取ります。

2. 2

   鮭の両面にしっかりと塩、コショウを振ります。

3. 3

   2にアーモンドパウダーを満遍なく付けます。

4. 4

   フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
   鮭の皮を下にして中火で焼きます。

5. 5

   3～4分焼いたらひっくり返し、更に3～4分焼いて鮭に火を通します。