小松菜とエノキのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、いしづき部分を取ったエノキを４㎝程度に切り、ワカメは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   お鍋にお水、だし昆布を入れて半日程度おく。

3. 3

   お鍋に２を入れて沸かして、小松菜、エノキ、ワカメを入れて３０秒程度煮る。

4. 4

   お味噌を入れて沸騰させないようにサッと煮る。