あったかご飯に♡ゴーヤとフキの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切って種を取ってから１㎝程度に切り、フキは３㎝の長さに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ゴーヤ、フキを入れて、３０秒程度炒め煮にする（フキからでてくるお水で）。

3. 3

   豆板醤、黒砂糖、お味噌を入れて、溶かしながら炒め煮にする。