煮つめて 汁気がありませんが 汁気があった方が いい方は 水分量を多めにしてみて下さい。 塩分控え カレー粉も 控えたので 野菜の甘さを感じます。 旨み食材は 玉ねぎ 南瓜 じゃがいも ブロッコリー 人参 しめじ 茄子
貰って帰った 野菜を使って ＊野菜をそれぞれ ボイルして煮たので 南瓜やじゃがいもの 煮崩れも少なく出来ました。
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薄味になっています。