万願寺唐辛子の炒め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 万願寺唐辛子 一袋
- 煮干し 10本
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 粉末だし 小さじ1
作り方
-
1
万願寺唐辛子のヘタと種を取って、半分にきる。
煮干しは頭とワタをとる。 -
2
鍋に油をひき、万願寺唐辛子を炒め、しんなりしたら、残りの材料を入れて炊く。
味が馴染んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 万願寺唐辛子の炒め煮
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Waico2013/10/11 14:00
万願寺を沢山いただき、カルシウムも摂取したかったのでこちらのレシピで作らさせて頂きました。
とても美味しかったです！
仕上げに鰹節をふりかけてみました♪
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