アスパラ菜とゴボウの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ菜は３㎝程度に、ゴボウは斜め１㎝に切る。

2. 2

   小ボウルに豆板醤、お味噌、お砂糖、お水を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れて熱し、サッと茹でたアスパラ菜、ゴボウを中火でサッと炒める。

4. 4

   中火のまま２を入れて５０秒程度炒める。