ゴロゴロ♡カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ扇切り、　人参　じゃがいもは、一口大または、ふた口大に切ります。　
   それぞれ野菜を少しずつ切らずに分けておきます。（すりおろし用）

2. 2

   ○の食材を炒めた後、水ローリエを入れ１０分煮込みます。

3. 3

   アクをとり１で残しておいた野菜をすりおろしながら鍋に入れる。

4. 4

   １０分煮込み、一度火を止め、市販のルー、ホールトマトをいれ、とろ火にし、１時間以上煮込む。

5. 5

   ガラムマサラ、チリペッパーで味を調整します。

6. 6

   我が家は２日目か３日目にいただきます。