レンジとフライパンだけで米粉のざっくりクッキー♪ レシピ・作り方
材料（１０枚分人分）
- 米粉または小麦粉 ４０ｇ
- ショートニングまたはサラダ油 ２０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- ごま 小さじ１～２
- 塩 ひとつまみ
- 水または牛乳 １０ｇ
作り方
- 1 全ての材料をビニール袋に入れよく混ぜあわせます。ポロポロの状態なので、ビニールの上から手でぎゅっぎゅっと固め、棒状にします
- 2 １をラップの上で10等分にして、ラップをしいたままレンジに入れて１分！
- 3 まだ柔らかい状態なので、崩れないようにして、熱したフライパンに移し、弱火で底に焦げ目がついたら、できあがり！
- 4 冷めてからお召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- クッキー
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よ～く噛むとクッキーなのに、米粉を使っているので遠くでおせんべいの味がします。