生こんにゃくピリ辛田楽 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生こんにゃく ３００ｇ
- 合せ味噌 ６０ｇ
- みりん 大さじ３
- きび砂糖 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- 牡蠣しょうゆ 大さじ１
- たかの爪 適量
- 七味 ２ふり
作り方
-
1
生こんにゃくを用意します。
-
2
食べやすい大きさに切って ボイルします。
-
3
味噌とそれ以外の調味料を入れて火にかけ少し煮つめます。
-
4
こんにゃくを盛り付け 上から味噌をかければ出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 田楽
あ——ちゃん
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ピリ辛味噌が いいですよ。