材料(4人分)
- ささみ
- 3本
- トマト
- 1個
- オクラ
- 1袋
- ☆ごま油・酢・醤油
- 各大1
- ☆砂糖
- 大1/2
- 酒
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ささみを開いて、耐熱皿に並べて、酒・塩・コショウをふりかけ電子レンジで3分加熱し、ほぐしておく
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- 2
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- ボールに、茹でたオクラ・トマトを食べやすく切って入れ、ささみと☆調味料を入れてよく混ぜる
-
- 3
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- 盛りつけて完成!!
おいしくなるコツ
ささみは加熱後、出た汁につけておくとしっとりします♪
ボールで混ぜるときは、汁気を切って混ぜてくださいね(*^_^*)
きっかけ
さっぱりした中華サラダです♪
関連情報
- カテゴリ
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ささみ
- 料理名
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トマトとオクラの中華あえ