生姜甘酒 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 酒粕 30ｇ
- 水 150ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1/4
- おろし生姜 小さじ1/2
作り方
-
1
鍋に酒粕と水を入れ、弱火で加熱します。
- 2 酒粕がふやけてきたら、酒粕を崩して滑らかにします。
-
3
砂糖、みりん、生姜を加えて良く混ぜ、一煮立ちしたら火を止めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク甘酒
- 料理名
- 生姜甘酒
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
yumemeojo2012/01/27 20:57
しょうがって甘酒に合いますよね。でもみりんを入れるのはわからなかったです。入れるととっても美味しくなるんですね。得しました。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
