ジャガイモと人参のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ゴマ油 大匙１
- ジャガイモ（細切り） 2個
- 人参（細切り） １/２本
- 砂糖 小匙１
- 酒・醤油 各大匙２
- ゴマ 適量
作り方
- 1 フッ素加工のフライパンにごま油を熱し、ジャガイモと人参を炒める。
- 2 火が通ったら砂糖、酒、しょうゆを加え、全体にからめる。
- 3 器に盛って、ゴマを振りかける
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- キンピラ
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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