材料（1人分）
- 乾燥スパゲティ1.3ｍｍ
- 90ｇ
- ＊塩
- 小さじ1/2～
- ＊にぼし粉末
- 小さじ1/2
- ＊砂糖
- 小さじ1/2
- ＊鶏ガラスープ顆粒
- 小さじ1/2
- ＊おろしニンニク
- 小さじ1/2
- 貝割れ大根
- 適量
- パルメザンチーズ
- お好みで
作り方
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- 1
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- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを茹でます。
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- 2
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- 別鍋に＊印の材料を入れ、一煮立ちさせて保温しておきます。
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- 3
- 貝割れ大根を洗って、水を切ります。
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- 4
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- スパゲティが茹で上がりそうになったら、2のスープを丼に注ぎます。
茹で上がったスパゲティの湯を切ってスープに入れ、貝割れ大根を乗せます。
おいしくなるコツ
パルメザンチーズを掛けても美味しくなります。
きっかけ
塩味スープのパスタを作ってみました。