あさりのアヒージョ風 レシピ・作り方

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かっつん0217
アヒージョ鍋はなくても、一人用土鍋でOK

材料(2人分)

あさり
200g
白ネギ
1本
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1
    あさりは綺麗に洗い、1時間程水につけます
    白ネギは、千切りにします
  2. 2
    土鍋にオリーブオイルを入れ弱火にかけます
    プツプツと泡が出たら、あさりを入れゆっくり混ぜながら15分ほど煮ます
  3. 3
    オリーブオイルがクリーム状になったら、白ネギをいれ、塩こしょうをしたら出来上がり

きっかけ

家でアヒージョが食べたい

公開日:2011/12/19

関連情報

カテゴリ
あさりアヒージョ
料理名
あさりのアヒージョ風

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