２度おいしい♪　エビとホタテのトマトクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   ブロッコリーは小房に分け、茹でておく。

2. 2

   鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
   しんなりしてきたらむきエビとホタテを凍ったまま入れて炒める。

3. 3

   ②に小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるように全体にからめる。

4. 4

   森永のおいしい牛乳を２～３回位に分けて加え、溶きのばし、弱火で煮る。

5. 5

   とろみがついてきたら、プチトマトを加え、さらに少々煮込む。
   ブロッコリーも加える。

6. 6

   塩・コショウで味を調え、仕上げにコーヒーフレッシュを全体に回しかける。