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レトルトのビーフシチューで ハヤシライス風 レシピ・作り方
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蘭もり
期限切れ間近のレトルトのビーフシチューに手を加えたハヤシライス(風)です。残り物のビーフシチューを使ってもOKです。
材料(1人分)
レトルトビーフシチュー 200g
1パック
薄力粉
大さじ2
キャノーラ油
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
水(又はトマトジュース)
50cc
トマトケチャップ
大さじ1
塩
少々
ごはん
1人前
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作り方
1
フライパンを加熱して油を引き、薄力粉を色が付くまで炒めます。焦がさないように注意します。
2
1に少しずつ水を加えて、ダマにならないように溶きます。
3
2におろしニンニクとビーフシチューを入れて、かき混ぜながら弱火で加熱します。
大きい具が有る場合は、お好みで潰します。
4
沸騰しそうになったらトマトケチャプを加えて良く混ぜ,
1~2分煮ます。
塩を少々加えて味を調え、火を止めます。
5
御飯をよそい、4をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトケチャップと塩の量はお好みで加減してください。
きっかけ
期限切れ間近のレトルトのビーフシチューに手を加えてハヤシライスを作ってみました。
公開日:2011/11/09
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関連情報
カテゴリ
ハヤシライス
料理名
ハヤシライス風
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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