甘~い★かぼちゃプリン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 かぼちゃは少量の水を張った耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけてレンジで柔らかくなるまで温める
- 2 皮を取り(デコレ用においておく)、フープロでペースト状にする
- 3 牛乳・卵・砂糖を加え、さらにフープロで混ぜる
- 4 こし器でこしながら、耐熱ココットに入れる
- 5 鍋にココットが半分浸かるぐらいの水を張り、蓋をして弱火で15分蒸して、蒸し上がったらあら熱を取り、冷蔵庫で冷やす
- 6 皮をお好みの形に切り取って、冷やしたプリンの上に乗せればできあがり★
関連情報
- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
- 料理名
- かぼちゃプリン
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