[離乳食:中~]万能!!失敗なしのホワイトソース レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1人分)
- 牛乳(or粉ミルク) 300cc
- 小麦粉 大さじ2
- 無塩バター 大さじ2
作り方
- 1 鍋に牛乳と小麦粉を入れて、火をかけずに牛乳に小麦粉が完全に溶け込むまで混ぜる。
- 2 しっかり溶け込んだら、無塩バターを入れて中火で混ぜる
- 3 とろみが付きだしたら、弱火にして程好い固さまで混ぜたら出来上がり★
きっかけ
ホワイトソースも手作りしたかったので
おいしくなるコツ
火をかける前に、牛乳と小麦粉をしっかり混ぜ合わせておけば、ダマ知らずのホワイトソースができます★
- レシピID:1920002350
- 公開日:2011/10/03
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食初期(5~6ヶ月)
- 料理名
- ホワイトソース
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こまなちゃん2011/12/13 18:50とっても簡単でした!
赤ちゃんも大喜び。