[離乳食:中~]万能!!失敗なしのホワイトソース レシピ・作り方

[離乳食:中~]万能!!失敗なしのホワイトソース
  • 約10分
  • 100円以下
ユリmama☆
ユリmama☆
分量も覚えやすい!!グラタンやパスタ、シチューなどのクリーム系メニューにいろいろ使えます(*^^*)塩胡椒、コンソメを加えれば大人用にも★

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に牛乳と小麦粉を入れて、火をかけずに牛乳に小麦粉が完全に溶け込むまで混ぜる。
  2. 2 しっかり溶け込んだら、無塩バターを入れて中火で混ぜる
  3. 3 とろみが付きだしたら、弱火にして程好い固さまで混ぜたら出来上がり★

きっかけ

ホワイトソースも手作りしたかったので

おいしくなるコツ

火をかける前に、牛乳と小麦粉をしっかり混ぜ合わせておけば、ダマ知らずのホワイトソースができます★

  • レシピID:1920002350
  • 公開日:2011/10/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
離乳食初期(5~6ヶ月)
料理名
ホワイトソース
ユリmama☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る