鮭の濃厚クリームパスタ★旨い・簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は、骨と皮をとって一口大より小さめにカットして塩・胡椒で下味を。
   （私は皮が好きなので、切り取った皮を２～３cmに切ってそのまま使います）

2. 2

   オリーブオイルで熱したフライパンで両面をソテーします。
   ソテーしながら大きめの鮭は更にほぐします。

3. 3

   鮭に火が通ったら弱火にして、生クリーム、牛乳、粉チーズを加えます。沸騰させないように注意して、塩、胡椒で味をととのえます。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを加えてさっと絡めてください。

5. 5

   お好みでバジルを振りかけて完成。