鮭の濃厚クリームパスタ★旨い・簡単♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭は、骨と皮をとって一口大より小さめにカットして塩・胡椒で下味を。
（私は皮が好きなので、切り取った皮を２～３cmに切ってそのまま使います）
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2
オリーブオイルで熱したフライパンで両面をソテーします。
ソテーしながら大きめの鮭は更にほぐします。
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3
鮭に火が通ったら弱火にして、生クリーム、牛乳、粉チーズを加えます。沸騰させないように注意して、塩、胡椒で味をととのえます。
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4
茹で上がったスパゲッティを加えてさっと絡めてください。
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5
お好みでバジルを振りかけて完成。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- 鮭の濃厚クリームパスタ
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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セネガルパロットさくら2020/06/15 20:17
冷蔵庫にあったマッシュルームと玉ねぎも投入。美味しくいただきました♪ -
oharubou07032012/02/18 08:27
かみさんが外出したので作ることに。生クリームと鮭があって、カルボナーラ好きの息子のリクエストに応えようと探して決めました。短時間で出来て、味も大好評でした。
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鮭の美味しさが引き立つ一品です！
どうぞお試しあれ。