真空保温調理鍋で　固ゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   内鍋に水と卵を入れ、加熱します。
   お湯が熱くなってきたら、適宜箸で卵を転がします。

2. 2

   1が沸騰したらフタをして、内鍋を外鍋にセットして、10分待ちます（保温調理）。

3. 3

   卵を冷水（分量外）に漬けて冷まします。