たっぷり野菜の鮭弁当 レシピ・作り方

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muito muito frio
たんぱく質は鮭から摂る。これでヘルシーに筋量を維持できます♪

材料(1人分)

塩鮭
1切れ
小松菜
50g
パプリカ
1/2個
しめじ
50g
ふき
50g
アスパラ
3本

作り方

  1. 1
    小松菜・しめじ・アスパラ・パプリカを食べやすい大きさに切り、無塩バターで炒める。
  2. 2
    塩鮭をグリルで焼く。
  3. 3
    フキはアクを抜き(水に1晩さらす)、適当に切り醤油とだしで煮る。今回はややあっさり目に煮たそうです。
  4. 4
    それぞれを器に盛り付けて完成。

きっかけ

冷蔵庫内の野菜を減らすのが主目的だそうです。

公開日:2011/06/20

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
きのこと野菜のバター炒め 焼き鮭 フキの炊いたん

このレシピを作ったユーザ

muito muito frio スポーツトレーナーのご飯はこれだっ!と、行きたいところですが、妻が作ってくれているので、妻に丸投げです・・・・。ただ、栄養のバランスはとても考えてくれておりますm(_ _)m 日々是感謝也!

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