塩ちんすこう♪（レンジとフライパン使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とサラダ油と塩をよく混ぜ合わせます

   

2. 2 １へ砂糖を加えて更に混ぜまず。

   

3. 3 こんな感じに、固めに。ゆるいようだったら、小麦粉を足して下さい。

   

4. 4 卵焼きのフライパンにラップを敷き、そこへ３を綺麗に平らにおきます。

   

5. 5 そうすると、こんなにきれいな四角に！

   

6. 6 包丁を水で軽く濡らして、生地の上に置いて、そのまま真下へ優しく押さえ、下まで行ったら、横にずらします。

   

7. 7 ６を何回か繰り返して、レンジ（500w）1分半加熱。その後、一度庫内から出して1分くらい放置。

   

8. 8 やわらかいなと思ったら、30秒再加熱→放置を好きな固さになるまで繰り返します。（ここでは、3回繰り返しました）
9. 9 最後は、フライパンに並べて、焦げ目をつけるだけ。（油は敷かなくて大丈夫です）