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炊飯器で作る カツオのつくねカレー レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
蘭もり
カツオのつくねは柔らかく仕上がります。
カツオのつくねからも良い出汁が出てきて、美味しいカレーになります。
材料(2人分)
カツオのつくね(前掲)
2パック
ジャガイモ
2ヶ
にんにく
1片
干し昆布
1g
干し椎茸
1g
クコの実
5ヶ
黒すりゴマ
大さじ2
カレー粉
小さじ2
おろし生姜
小さじ1
ピザ用チーズ
20g
トマトケチャップ
60g
水
400cc
作り方
1
前掲、カツオのつくね(レシピID1920001319)を2パック用意します。
2パックで120g程度です。冷凍のまま使用します。
2
ジャガイモの皮をむき、1センチ幅にスライスします。
3
ニンニクは皮をむき、スライスします。
4
炊飯器の容器に全ての材料を入れ、容器を揺すって良く混ぜます。
容器を炊飯器にセットし、「おかゆ」コースでスイッチを入れます。
5
炊き上がったら、30分保温しておきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クコの実は出来れば入れてください。スープの味が良くなります。
きっかけ
以前作ったカツオのつくねでカレーを作ってみました。
公開日:2011/05/21
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関連情報
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かつお
関連キーワード
炊飯器
カツオ
つくね
カレー
料理名
炊飯器で作る カツオのつくねカレー
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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カツオのつくねからも良い出汁が出てきて、美味しいカレーになります。