揚げないフレンチフライ風ポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてくし切り、人参は1本を半分に切ってそれらをさらに4等分。にんにくはスライス。
- 2 フライパンにじゃがいも、にんじん、にんにく、ベーコン、ハーブをいれ水を野菜類ひたひたまでいれて蓋をして加熱。
- 3 野菜が柔らかくなったら水分をすて、バターを加えて全体に焼色がつくまで焼く。
-
4
塩・胡椒で味を調える。
※ベーコンの塩分があるので胡椒だけでも大丈夫だと思います。味見して確認してください。 - 5 最後にパセリなどあれば全体に混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フレンチフライ風ポテト
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