捨てたらもったいない！かぶの葉のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶの葉 2～3本分
- にんにく １かけ
- じゃこ 大1
- 塩・コショウ 少々
作り方
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かぶの葉は良く洗い、汚れた部分や傷んだ部分を取り除き、４ｃｍ長さ位に切る。
水気は拭き取っておく。 - 2 ニンニクは薄切りにする。
- 3 フライパンに油とニンニクを入れてから火にかけ、ニンニクの香りが出たらじゃこを入れて炒める。
- 4 かぶの葉を入れて炒め、しんなりしたら塩・コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの葉炒め
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LINママ2015/11/19 20:53
しらすも入れて作りました。かぶの葉も素敵な一品になりますね
レシピへのコメント
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辛いのがお好きな人は、唐辛子の小口切りを入れるとペペロンチーノ風になります。