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小松菜とカニ身の春色おひたし レシピ・作り方

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かっつん0217
葉の緑、カニのピンク、ゆずの黄で春色に仕上げました！

材料（2人分）

小松菜
2束
カニ身（カニ缶）
大さじ2
ゆず（すりおろし）
少々
本だし（合わせ調味料）
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小松菜はよく洗って一口大に切り、電子レンジで1分程チンします。
    すぐに冷水にとり、水気をよく絞り、本だしと和えるおきます。
  2. 2
    器に小松菜をいれ、その上からカニ身、すりおろしたゆずを盛りつけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささっと出来る彩りのおひたし

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
おひたし

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