ゆで大豆でチリコンカン レシピ・作り方

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miunoyama
昼食によく作ります。ご飯のおかずにしてもいいし、パンに載せて食べてもおいしいです。
みんながつくった数 2件

材料（4～5人分）

玉葱（みじん切り）
１個
人参（みじん切り）
1/2本
牛ひき肉
200ｇ
ゆで大豆（ID：1920000373）
200ｇ
カットトマト
１缶（４００g）
固形スープの素
１個
タバスコ
適量
塩・コショウ・砂糖
各少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参を炒め、透き通ったらひき肉を加えて炒める。
  2. 2
    カットトマトと固形スープの素を入れ、ひと煮立ちしたらゆで大豆を加える。調味料を入れて味を調え、程よく煮詰める。好みでタバスコを入れ、辛さを調節する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食によく作ります。

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
その他の豆その他の豆
料理名
チリコンカン

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/05/16 00:17
市販の水煮しかもお野菜追加してしまいましたが、おいしかったです。アレンジも楽しいですね。
ひざのさら
作っていただいてありがとうございます（●＾o＾●） 大豆っていろんな味で楽しめます。いろいろ試してみるのも楽しいです。

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