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こんにゃく豆板醤焼き レシピ・作り方

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★★★7
油と豆板醤とマヨネーズを入れて焼いただけで簡単です。

材料（2人分）

蒟蒻
1個
豆板醤（チューブ）
小さじ1
油（米油）
適量
マヨネーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    あく抜きした蒟蒻を油で炒め、豆板醤とマヨネーズを入れて焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべく辛くしたくなかったのでマヨネーズで辛さを和らげました。

きっかけ

残っていた蒟蒻と豆板醤を使いたくてマヨネーズでまろやかに食べやすくしました。

公開日：2024/04/04
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