しらたきとレタスとシメジのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アクを抜いておいた、しらたきを油で炒め、レタスとしめじをいれ更に炒めます。

2. 2

   ★で味付けたらとろけるチーズをフライパンの中に2枚入れ焼きます。皿に盛ります。

3. 3

   とろけるチーズをそのまま1枚後乗せし、レンジでチンします。
   醤油を少量かけ出来上がり。

4. 4

   私は小さいバーナーで後乗せしたチーズに焼きめをつけましたが、レンジでチンでも勿論たっぷりめのチーズがとろけて美味しいです。