バニラ香る全粒粉スコーン(潰瘍性大腸炎☆) レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
〈下準備〉
薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーは合わせて計っておきます。バターは1センチ角ぐらいに切っておきます。
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2
大きいボウルに粉類ときび砂糖を振るって、木ベラかゴムベラでよく混ぜます。
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3
バターを加えて指先で揉んで潰しながら、しっとり粉っぽくなるまで混ぜます。
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4
溶き卵と牛乳、バニラオイルを加えて粉っぽさがなくなるまで、こねてまとめます。
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5
打ち粉をして手で2センチくらいの厚さに伸ばしたら、型で抜いて成型します。
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6
180°に予熱したオーブンで20〜22分ぐらい焼きます。
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7
こんがり焼き色が付いたら出来上がりです！お好みでバターや蜂蜜、ジャム、クロテッドクリームなどとお召し上がりください♪
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関連情報
myuuumin♬
からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪
憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆
潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！
※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。
個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。
☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！
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バニラがふんわり香るお手軽なスコーンです♪
朝ごはんにもティータイムにもどうぞ(*^^*)