材料（２人分）
- 鶏むね
- 300g
- 塩
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 鶏むねの皮を剥がし フォークで穴を開ける。
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- 2
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- 砂糖を全体的にまぶし、その後に塩をまぶす。ジップロックコンテナーに酒を入れる。一晩冷蔵庫で寝かせる。
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- 3
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- 少し大きめの鍋にお湯を沸かし１分くらいジップロックを入れ後は予熱で火を入れる。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーやおろしにんにくなどを漬け込んで美味しく!
鶏むねは結構大きさが違うのでジップロックで熱を入れる時１分〜３分位を目安にする。
きっかけ
簡単で鍋1つでできる為とても重宝してます!