シークワーサー風味 ヘルシー野菜スープ レシピ・作り方

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オキトクレシピ
野菜たっぷりのヘルシースープです!
公開紹介した材料以外でも作れますので、
いろいろアレンジしてみてくださいね(^^♪

材料(4人分)

キャベツ
50g
玉ねぎ
50g
ニンジン
50g
セロリ(茎)
50g
トマト
2個
200ml
シークワーサー果汁
10ml~20ml
コンソメ 固形
2個
あらびき黒コショウ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンジン、セロリ、トマトを細かく切り、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    ニンジンとトマトを油で炒める。
  3. 3
    鍋に①と②、水を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮たちさせる。
  4. 4
    中火のまま、コンソメとシークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム)を加えて混ぜる。
  5. 5
    フタをして、ニンジンが柔らかくなるまで15~20分加熱する。
  6. 6
    器に盛りつけ、こしょうをかけて完成\(^o^)/

おいしくなるコツ

よく煮込むことがポイントです。 今回はこちらの材料を使用しましたが、違う野菜を使用してもOKです!ご自身でいろいろアレンジしてみてくださいね(^^)v

きっかけ

野菜たっぷりなヘルシーレシピを作りたくて思いつきました!

公開日:2022/10/20

関連情報

カテゴリ
キャベツにんじん胃に優しい・消化に良い料理食物繊維の多い食品の料理

このレシピを作ったユーザ

オキトクレシピ 青切りシークヮーサー100プレミアムを販売する沖縄特産販売の通販企画担当者が、主にシークワーサーを使ったレシピを紹介♪ 楽天市場にも出店していますよ♪

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