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ブリの刺身、、、、、の天ぷら レシピ・作り方
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わに助
魚を子供に食べさせるために。もちろんお酒にも、、
材料(4人分)
ブリの刺身
一パック
塩
小さじ1
天ぷら粉
25g
水
40ml
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作り方
1
ブリの刺身を塩水で洗ってクッキングペーパーで水気をとる
2
天ぷら粉を水でとく。
(市販の天ぷら粉の説明に従って下さい)
3
200度くらいの油で揚げる。
片面10秒づつくらい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
刺身用のブリなので火は通らなくでOK 塩で食べるのがおすすめです
きっかけ
ブリの刺し身が安かったので
公開日:2022/10/08
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わに助
お酒を美味しく飲みつつ子供にも受入れられる料理を目指してます。
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